En los recuerdos de mi infancia se encuentran las narraciones de mi abuelo Justo. Mi memoria conserva aquella en la que se refería al masovero de la masada La Rinconada, que un día día frío del invierno, con la nieve cubriendo el suelo, partió a visitar a su novia a la masada de La Atalaya … Sigue leyendo PREDADORES IMPRESCINDIBLES
Día: 22 de abril de 2025
EL BURRIT0 DE JULÌA
Los niños del arrabal han salido de excursión. Tras la Pascua, el primer martes, en la ciudad de Teruel se marchan todos al campo. Desde tiempo inmemorial celebran la tradición del Sermón de las Tortillas. Al río Guadalaviar se van para merendar. Las viandas han cargado en el burro de Julià. Tortilla de berenjena, de … Sigue leyendo EL BURRIT0 DE JULÌA
